Feinster Obstbrand von der Spreewälder Streuobstwiese
Feinster Obstbrand von der Spreewälder Streuobstwiese 

Was gibt es Neues

 

 

Unsere neuen Brände

 

Beerenbrand

 

Wir haben wie die Weltmeister Beeren geerntet.

Schwarze, rote und weiße Johannisbeeren

Brombeeren

Stachelbeeren

Trauben -Reichenbacher Perle-

Japanische Energiebeeren

Es ist ein feiner, klarer Brand entstanden, mild aber doch kräftig von den Beerenaromen.

 

Konferenzbirnenbrand

 

Mit einem feinen Aroma von reifen, gelben, saftigen Birnen

Ein milder Brand

 

Honigbrand

 

Aus dem 2020 Honig, es ist viel Lindenhonig enthalten.

Ein feiner milder Brand

 

Qittenbrand

 

 

Alle neuen Brände sind unter -Produkte- mit einer genauen Beschreibung

zu sehnen

 

 

Unser leckeres Knäckebrot gibt es als Original Rezept für zu Hause

 

Die trockenen Zutaten sind in Gläser geschichtet und Sie geben nur Wasser, Öl und Salz dazu.

- Beschreibung steht auch auf der Rückseite des Knäckeschildes

Auf ein Blech mit Backpapier dünn verteilen, ergibt ca 1,5 - 2 Bleche.

- Wenn Sie denken der Teig verteilt sich schlecht den Löffel in Wasser tauchen dann geht es leichter.

 

- 10 min bei 180 Grad backen 

- herausnehmen und schneiden wie Sie es mögen

- noch einmal für 45 min bei 150 Grad backen

 

Wenn der Teig nicht mehr glasig ist und leicht braun ist er fertig. Herausnehmen und an den Schnittkanten brechen.

Sollten Sie merken das es doch noch Stücken gibt die nicht ganz durch sind diese einfach noch mal in den Ofen und fertig backen.

 

 

 

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